RECETA BUÑUELOS DE CALABACÍN

¿Preparad@ para preparar unos deliciosos buñuelos de calabacín? Crujientes, sabrosos y muy fáciles de preparar. Un aperitivo veraniego que te va a enamorar. INGREDIENTES 2 calabacines. 1 pizca de sal. 1 huevo. 2 cebolletas. 1/4 de taza de parmesano rallado. 1/2 taza de harina. 1 cucharadita de levadura química. 1 pizca de pimienta negra. AOVE….

RECETA PASTEL DE LIMÓN CON FROSTING DE QUESO CREMA CÍTRICO

Tierno, jugoso y delicioso pastel de limón con frosting de queso crema al limón, si te gusta el limón este es tu bizcocho. Para las medidas he usado el formato cup o taza, si no tenéis medidor, usad el vasito del yogur, equivale a 1/2 taza. INGREDIENTES 3 huevos. 1 taza y 1/2 de harina…

RECETA PASTA CON SALSA DE CALABAZA Y ROQUEFORT

Pasta con cremosa salsa de calabaza, roquefort y nueces pecanas, una delicia que te enamorará. Es una receta sencilla y original que sorprenderá a tus comensales. Además es apta para vegetarianos. Si queréis hacer la receta aún más ligera, en vez de pasar la calabaza por la sartén la podéis hornear o hervir. Cuanto a…

RECETA FLORES DE CALABACÍN RELLENAS

Flores de calabacín rellenas de bechamel, jamón, cebolla y Parmesano. Una exquisitez para el paladar que te fascinará. Me encantan las flores de calabacín, su delicada textura y sabor las hacen muy especiales. INGREDIENTES 10 flores de calabacín. 1 cebolla pequeña. 150 ml de leche. 1 cucharada de harina integral. 1/2 taza de harina de…

CUADRADITOS DE CHEESECAKE DE LIMÓN Y ARÁNDANOS

Cuadraditos de cheesecake de limón y arándanos con base y topping crujiente, la perfecta combinación de sabores y texturas que te enamorará. Un interior cremoso y muy sabroso que contrasta con el exterior hecho de pasta tipo gallete con un toque cítrico. Estos pie bars son , sin duda, uno de mis postres favoritos. Además…

RECETA CREPE DE CALABACÍN RELLENA DE JAMÓN Y QUESO

Te presento los más veraniegos ya que la masa está hecha de calabacín. Unos crepes saciantes y deliciosos que no te puedes perder. Una nueva manera de disfrutar de esta receta de origen francés. Para realizar la receta necesitarás un calabacín pequeño tierno. Una vez rallado es importante escurrirlo bien para evitar el exceso de…

RECETA PROVOLETA

Déjate seducir por esta provoleta al horno con base de tomates laminados y coronada con lluvia de orégano. Si eres amante del queso esta receta se convertirá en tu nueva fuente de placer. Este plato de origen Argentino encuentra sus orígenes en el queso italiano Provolone y se suele servir junto con el asado argentino….

RECETA TARTALETAS DE ESPUMA QUESO Y TOMATE CONFITADO

No son deliciosas tartaletas de cereza rellenas de mermelada de fresa. Como el título de la receta indica, son unas tartaletas saladas, un trampantojo ideal para sorprender a vuestros comensales en el aperitivo. Se trata de una crujiente base de pasta brisa rellena de espumosa crema de queso que oculta en su interior una capa…

RECETA ESPAGUETIS A LA CREMA DE LIMÓN

Cremosos espaguetis con un toque fresco de limón. Si te apetece un plato de pasta original y diferente esta es tu receta. Además es muy fácil de preparar. INGREDIENTES para 3-4 personas 400 g de espaguetis. 2 limones. 200 ml de crema de leche. 100 g de parmesano rallado. PREPARACIÓN Hervir los espaguetis. Rallar los…