Taller de cócteles

¿Hay algo más delicioso y refrescante que un cóctel en verano? Muchas veces me indigno cuando voy a bares y me sirven cócteles hechos de cualquier manera, insípidos y sin gracia. Mi objetivo en este workshop fue mostrar a los participantes como preparar en casa algunos de los cócteles más populares como el mojito, la piña colada…

Taller de cocina de la Antigua Roma

Este sábado impartí uno de los talleres que más me gusta: el de la Antigua Roma. En él puedo mezclar dos de mis pasiones: la historia antigua y la gastronomía. Será porqué mi madre es arqueóloga que desde pequeña siempre me ha interesado descubrir los misterios que esconden los vestigios de civilizaciones pasadas. Este taller…

Primer taller de cocina turca

Este fin de semana pasado realicé un taller de Cocina Turca. Los aromas de la enigmática Turquía flotaron en el ambiente: sus sugerentes especias, el toque dulce del agua de azahar y esa mágica combinación de ingredientes embelesaron la sala. Fue una velada muy divertida, con un grupo muy majo. La verdad es que lo…

Nuevo éxito en el taller de cocina griega en TgnCooking

Hace unos días repetimos, de nuevo, el taller griego. Preparamos la ensalada cretense Dakos, la tradicional Moussaka y la sorprendente Bougatsa como postre. Formamos un grupo muy divertido en el que descubrimos los secretos más escondidos de la cocina helénica. Fue un verdadero placer compartir la velada con todos vosotros. Quiero dar las gracias a…

Divertido taller de Tapas de invierno en TgnCooking

Lo he pasado en grande realizando este taller. Ha sido realmente divertido. Se trataba de un evento privado en el que hemos realizado Tapas de invierno. Las sinergias entre los participantes han sido muy positivas y el ambiente ha sido distendido y desenfadado. Hemos realizado 4 tapas elaboradas con ingredientes de temporada. Boniato bravo, tan…

Multitudinario taller de cocina mexicana en TgnCooking

Gran éxito de participación en el último taller de cocina mexicana que realicé en TgnCooking. Sé que os gusta este taller así que lo repetimos y la participación fue masiva. Preparamos un entrante muy completo consistente en nachos a las tres salsas (ranchera, guacamole y de frijoles), seguimos con unas tradicionales fajitas y finalizamos con…

Taller Brownies & Cookies en TgnCooking

¿Qué hay más rico que unas Cookies recién horneadas y que un Brownie acompañado con helado de vainilla y nata? Sí, la filosofía de este taller es haceros disfrutar con postres ricos y sabrosos. Una auténtica fiesta para los sentidos que muchos no os quisisteis perder. Además, como sabéis, en Las delicias de Ariadna siempre…

Taller Detox en Tgncooking

Empecé este año con un taller Detox para ayudar a dar un empujoncito al común deseo de todos de comer mejor y quitarnos de encima los quilos ganados en los excesos de las fiestas. En este taller aprendimos a cocinar los platos a realizar durante todo un día de “desintoxicación”. El objetivo de una dieta…

Christmas cooking workshop en inglés para niños en MillsTgn

A finales de diciembre impartí un taller de cocina de Navidad en inglés para niños en la academia de idiomas Mills Tarragona. Realizamos distintos elementos típicos de la Navidad: el árbol, el muñeco de nieve, el reno y el tió. Para los que no lo conozcáis, el tió es un personaje del folclore catalán navideño…

Taller de cocina de la Antigua Roma en TgnCooking

Este fin de semana realicé uno de los talleres que más ilusión me hacían: recetas de la antigua Roma. Desde pequeña que me fascina este período histórico. Siempre me ha gustado leer sobre sus costumbres y vida y viajar para contemplar los restos arqueológicos de esta civilización. Así que desde mi pasión por a Antigua…