RECETA CURRY DE CALABACÍN, BRÓCOLI Y LENTEJAS

INGREDIENTES 2 calabacines medianos. 3 dientes de ajo. 4 cucharadas de aceite de girasol. 100 g de brócoli. 1 cucharadita de semillas de mostaza. 1 cebolla. 1 pimiento verde pequeño. 2 cucharadas de jengibre fresco rallado. 2 tomates. 1 cucharadita de cúrcuma. 3 cucharaditas de semillas de cilantro molido. 2 cucharaditas de semillas de comino…

Las delicias de Ariadna uno de los 20 mejores blogs de cocina de España

Una nueva alegría 🙂 Las delicias de Ariadna ha sido seleccionado como uno de los 20 mejores blogs de cocina de España 2021. El reconocimiento viene de la mano de Hanek. Ha sido una sorpresa muy agradable. Siempre me hace mucha ilusión que gusten mis recetas y se valore mi labor de difusora gastronómica. Aquí…

Las delicias de Ariadna embajadora de la comida Coreana en España

¡He sido seleccionada como embajadora de la comida Coreana en España! Formo parte del programa K-Food Ambassador promovido por la industria agropecuaria y del comercio de Corea que tiene por objetivo dar a conocer los productos del país. En la foto podéis ver todo lo que me han mandado: salsa de frijoles, sirope de ciruela,…

RECETA JAJANGMYEON COREANO

Delicioso Jajangmyeon Coreano. Fideos con verduras, cerdo y salsa de judías negras, un plato altamente sabroso. Como sabéis, me nominaron embajadora de la comida Coreana en España así que me arranque con esta delicia que me tiene loca. INGREDIENTES Marinado de cerdo: 350 g de lomo de cerdo a dados. 1 cucharada de mirin. 1…

RECETA BANOFFE PIE

Base crujiente de galleta cubierta con rodajas de plátano y nata fresca montada coronada con lluvia de chocolate negro rallado. Una delicia para sus sentidos: deliciosa y visualmente espectacular. Además, es una tarta muy fácil de preparar, que ni siquiera necesita horno, y que contiene ingredientes comunes y económicos. El banoffe pie encuentra sus orígenes…

RECETA BUÑUELOS DE CALABACÍN

¿Preparad@ para preparar unos deliciosos buñuelos de calabacín? Crujientes, sabrosos y muy fáciles de preparar. Un aperitivo veraniego que te va a enamorar. INGREDIENTES 2 calabacines. 1 pizca de sal. 1 huevo. 2 cebolletas. 1/4 de taza de parmesano rallado. 1/2 taza de harina. 1 cucharadita de levadura química. 1 pizca de pimienta negra. AOVE….

RECETA MOUSSE DE YOGUR CON NÍSPEROS Y GALLETAS LOTUS

?Te apetece un postre ligero, saboroso, original y fácil de preparar? No te pierdas este mousse de yogur con nísperos y galletas Lotus. INGREDIENTES para 4-6 raciones 4 yogures griegos. 200 ml de nata para montar. 2 claras de huevo. 4 cucharadas de azúcar glass. 24 nísperos. 12 galletas Lotus. PREPARACIÓN Pelamos los nísperos, les…

RECETA PASTEL CEBRA DE VAINILLA Y CHOCOLATE

Original bizcocho cebra de vainilla y chocolate. Precioso y muy fácil de hacer. Además es bastante healthy. INGREDIENTES 3 huevos eco. 1 taza y 1/2 de harina de espelta. 1 taza de azúcar moreno. 1/2 taza de aceite de girasol. 1 sobre de levadura. 1 pizca de sal. 75 g de chocolate derretido. 1 vaina…

RECETA BIZCOCHO DE LAS CARMELITAS DESCALZAS

El bizcocho de las carmelitas descalzas, también conocido como bizcocho del padre Pío, pastel de la suerte o pastel de los 10 días, es un delicioso dulce cuya elaboración dura 10 días y se realizan todos los pasos de manera tradicional: sin nevera ni batidora, usando únicamente una cuchara de madera. Se trata de un…