Mis bravas sin patatas en los periódicos La ciutat

En mi última publicación para los periódicos La ciutat de Reus, La ciutat de Tarragona, La ciutat de Barcelona, La ciutat de Lleida, La ciutat de Tortosa, La ciutat del Baix Penedès, La ciutat de Girona, La ciutat de Vila-seca, La ciutat de Salou, La ciutat de Cambrils, La ciutat d’Amposta, La ciutat del Garraf…

RECETA BONIATO BRAVO

¿Cansado de las patatas bravas? ¿Buscas nuevas emociones? Aprovecha ahora que aún podemos encontrar buenos boniatos ya que estas bravas están deliciosas. Además podéis personalizar la receta echando más o menos picante, según vuestro gusto. Es una receta sencilla y económica pero que seguro encantará a vuestros invitados. INGREDIENTES 1 Boniato. 3 cucharadas soperas de…

Divertido taller de Tapas de invierno en TgnCooking

Lo he pasado en grande realizando este taller. Ha sido realmente divertido. Se trataba de un evento privado en el que hemos realizado Tapas de invierno. Las sinergias entre los participantes han sido muy positivas y el ambiente ha sido distendido y desenfadado. Hemos realizado 4 tapas elaboradas con ingredientes de temporada. Boniato bravo, tan…

Publico mi Limoncello en los periódicos La ciutat

En mi última publicación para los periódicos La ciutat de Reus, La ciutat de Tarragona, La ciutat de Barcelona, La ciutat de Lleida, La ciutat de Tortosa, La ciutat del Baix Penedès, La ciutat de Girona, La ciutat de Vila-seca, La ciutat de Salou, La ciutat de Cambrils, La ciutat d’Amposta, La ciutat del Garraf…

LIMONCELLO CASERO

No hay mejor manera de terminar una comida que con un buen chupito de Limoncello. Digestivo, delicioso y, a partir de hoy, natural. Sí, en esta receta os explicaré cómo hacer un Limoncello casero. Es muy sencillo en un mes ya lo tendréis listo para servir. Libre de colorantes y conservantes este licor será el…

Multitudinario taller de cocina mexicana en TgnCooking

Gran éxito de participación en el último taller de cocina mexicana que realicé en TgnCooking. Sé que os gusta este taller así que lo repetimos y la participación fue masiva. Preparamos un entrante muy completo consistente en nachos a las tres salsas (ranchera, guacamole y de frijoles), seguimos con unas tradicionales fajitas y finalizamos con…

Taller Brownies & Cookies en TgnCooking

¿Qué hay más rico que unas Cookies recién horneadas y que un Brownie acompañado con helado de vainilla y nata? Sí, la filosofía de este taller es haceros disfrutar con postres ricos y sabrosos. Una auténtica fiesta para los sentidos que muchos no os quisisteis perder. Además, como sabéis, en Las delicias de Ariadna siempre…

Taller Detox en Tgncooking

Empecé este año con un taller Detox para ayudar a dar un empujoncito al común deseo de todos de comer mejor y quitarnos de encima los quilos ganados en los excesos de las fiestas. En este taller aprendimos a cocinar los platos a realizar durante todo un día de “desintoxicación”. El objetivo de una dieta…

Publico mi bocadillo healthy en los periódicos La ciutat

Mi receta para esta edición de los periódicos La ciutat de Reus, La ciutat de Tarragona, La ciutat de Barcelona, La ciutat de Lleida, La ciutat de Tortosa, La ciutat del Baix Penedès, La ciutat de Girona y La ciutat del Baix Gaià es un espectacular, saludable y sabroso bocadillo vegano. Como cada quincena quiero…

RECETA BOCADILLO VEGANO DE HUMUS

¿Cansado del típico bocadillo? Hoy os presento un bocado sabroso, saludable y apto para veganos. Se trata de un panecillo relleno de humus, zanahoria recién rallada, pasas, nueces y un toque fresco de berro germinado. Ideal para desayuno, comida o cena. Contiene todos los nutrientes necesarios para mantener nuestro cuerpo en perfecto funcionamiento: proteínas, fibra,…